【舌尖的美麗藝術】-Linda Miller-Nicholson
Textile 一詞翻譯成中文叫做織品，但在英文原文中卻有個更廣泛的定義，只要是表面與材質上的裝飾都能以 textile 去形容。今日要介紹的創作者，用配色大膽的手法，創作出跳脫材料固有印象，千變萬化的藝術品，先賣個關子，猜得出來這是甚麼嗎？
來自美國 西雅圖的 Linda Miller Nicholson 曾經是 SaltySeattle 網站最出名的美食部落客，且從小就熟稔製作麵食/麵條的各種方法，某次偶然希望“誘使”她的小孩吃多一點健康的食物，開始在麵團裡加入天然食用色素，意外開啟了這精彩的義大利麵條創作之路。
“Imagine lasagna sheets dotted with musical notes, brightly patterned pappardelle, ombre cavatelli or rainbow spaghetti.”
"想像一下 千層麵充滿得像音符般的點點，寬帶麵充滿著鮮艷圖騰，漸層的捲麵條與彩虹細義大利麵."
這就是Linda 創作出的食物世界，初次翻閱她的作品，會需要多一點線索去找尋這姑娘究竟是在做什麼，是黏土還是陶土？都不是，是正宗義大利麵條！！Linda 喜愛用麵粉顏色與圖案做實驗，回朔開始做麵食創作的日子，她的創作已經可被稱為義大利麵藝術。
喜愛顏色的Linda並沒有為了追求視覺上的美感放棄食品健康的條件。她食物中鮮豔的顏色時常來自於像是藍莓，螺旋藻，甜菜根等食物中天然的色素。
現在的Libda將出版她的麵條食譜與持續創作出更多天然食材的義大利麵條，無私地與世界上的麵條愛好著分享她對美食的愛與熱情。
原文：
Linda 你做過最酷的作品是什麼？
酷是很主觀的！我是怪奇物語千層麵標語粉絲，最近我實驗出了新方法來做這個標語。
更多讓人食指大動的作品 請上Linda 的官方ＩＧ追蹤
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Linda Miller-Nicholson
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原文出處：
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“俗話說魔鬼藏在細節裡，織物的世界對我們來說ㄧ紗一股都藏有說不完的故事”
每周織品專欄/Chiia