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【舌尖的美麗藝術】-Linda Miller-Nicholson

November 10, 2017

 

Textile 一詞翻譯成中文叫做織品,但在英文原文中卻有個更廣泛的定義,只要是表面與材質上的裝飾都能以 textile 去形容。今日要介紹的創作者,用配色大膽的手法,創作出跳脫材料固有印象,千變萬化的藝術品,先賣個關子,猜得出來這是甚麼嗎?

 

來自美國 西雅圖的 Linda Miller Nicholson 曾經是 SaltySeattle 網站最出名的美食部落客,且從小就熟稔製作麵食/麵條的各種方法,某次偶然希望“誘使”她的小孩吃多一點健康的食物,開始在麵團裡加入天然食用色素,意外開啟了這精彩的義大利麵條創作之路。

 

“Imagine lasagna sheets dotted with musical notes, brightly patterned pappardelle, ombre cavatelli or rainbow spaghetti.”

 

"想像一下 千層麵充滿得像音符般的點點,寬帶麵充滿著鮮艷圖騰,漸層的捲麵條與彩虹細義大利麵."

這就是Linda 創作出的食物世界,初次翻閱她的作品,會需要多一點線索去找尋這姑娘究竟是在做什麼,是黏土還是陶土?都不是,是正宗義大利麵條!!Linda 喜愛用麵粉顏色與圖案做實驗,回朔開始做麵食創作的日子,她的創作已經可被稱為義大利麵藝術。

 

喜愛顏色的Linda並沒有為了追求視覺上的美感放棄食品健康的條件。她食物中鮮豔的顏色時常來自於像是藍莓,螺旋藻,甜菜根等食物中天然的色素。

 

現在的Libda將出版她的麵條食譜與持續創作出更多天然食材的義大利麵條,無私地與世界上的麵條愛好著分享她對美食的愛與熱情。

 

原文:

Linda 你做過最酷的作品是什麼?

酷是很主觀的!我是怪奇物語千層麵標語粉絲,最近我實驗出了新方法來做這個標語。

 

 

更多讓人食指大動的作品 請上Linda 的官方IG追蹤

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Linda Miller-Nicholson

IG:

https:// https://www.instagram.com/saltyseattle/

 

原文出處:

 

http://eatnorth.com/dan-clapson/talking-pasta-making-and-canada-seattle-

pasta-artist-linda-miller-nicholson

 

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“俗話說魔鬼藏在細節裡,織物的世界對我們來說ㄧ紗一股都藏有說不完的故事”

 

每周織品專欄/Chiia

 

 

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